肠息肉症状_肠息肉

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90%以上的大肠癌是由肠息肉演变而来，阻止肠息肉就能防止大肠癌。而肠息肉的发生与饮食、超重、肥胖、吸烟、家族史等等有关。谈谈：如何恰当饮食来防止肠息肉的发生？

人到中年，大约10%～30%会长肠息肉，它是结直肠癌的源头，阻止肠息肉就能阻止极大多数结直肠癌的发生。

为什么会长肠息肉？研究表明超重、肥胖、吸烟、家族史等人群发生息肉风险较高。饮食也是肠息肉不可忽视的因素，不当饮食会增加肠息肉发生风险，恰当食物又能预防肠息肉的发生、降低复发和癌变机会。

少吃红肉

成年人每天蛋白质的需要量是每公斤体重0.8～1.0克，来源于动物性蛋白和植物性蛋白.肉类的美味也是大多数人喜欢的，有些甚至无肉不欢。

红肉（猪、牛、羊肉等）含有亚铁血红素、让肉色更红的亚硝酸盐、高温烹饪产生的杂环胺混合物可刺激肠息肉和大肠癌的发生。因此，要少吃红肉，但需要指出的是白肉（鸡、鸭、鱼等）也有这些致病成分，只是相对少一点而已。

少吃动物脂肪

肉类中含有过多的饱和脂肪酸，过多的摄入会刺激产生过多的胆汁，胆汁在大肠内滞留会转化为一种致癌物质——戊酸。

可多食三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等，适当食用豆类、坚果，烹饪时可选用亚麻籽油、橄榄油、菜籽油、花生油等植物油。

多食富含益生元的食物

低聚糖是可溶性纤维，有助于肠道益生菌的生长，故为益生元，其进入肠道后为益生菌如双歧杆菌和乳酸菌提供生长的营养，制造醋酸和乳酸，酸化肠道，抑制有害微生物生长，并为肠细胞生长提供健康的环境，可降低肠细胞转化为息肉和癌变的可能性，预防肠道息肉生长。

多食富含膳食纤维的食品

膳食纤维不被人体吸收，进入大肠后促进肠道蠕动、减少食物和潜在的致癌物在肠道中停留时间。膳食纤维在大肠内经细菌发酵，保存大便中水份，使大便变软，有利于通便，保护肠道微生态。

富含膳食纤维食物有无花果、豆类等。

多吃富含姜黄素的食物

姜黄素具有降脂、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、利胆等作用。

洋葱、芥苿、生姜、咖喱等食物含量较多姜黄素.

多食富含槲皮素的食物

槲皮素是一种天然的植物类黄酮，具有止咳化痰、抗氧化、抗肿瘤作用。临床研究表明具有预防和控制肠道息肉形成的潜力。

苹果、洋葱、葡萄、绿茶等都是生物类黄酮槲皮素最好的天然来源。

多食富含萝卜硫素的食物

研究发现萝卜硫素能保护动物肠道，延缓肠息肉的生长，诱导有害细胞凋亡.

西兰花、花椰菜、胡萝卜、白萝卜都是萝卜硫素的最佳天然来源.

多食富含叶酸的食物

叶酸是维持生命的必需维生素。对预防息肉形成有保护作用，结肠癌的发病几率较小。

含有丰富叶酸的食物如稻米、小麦、玉米、豆类、扁豆、芦笋、菠菜、生菜、鳄梨、西兰菜、芒果、橙子等.

多食大蒜、生姜

大蒜素能有效地降低结肠息肉和结肠癌的风险。

食用或烹煮前，让碎蒜静置与空气接触10分钟，释放更多大蒜素发挥作用。

多食五颜六色的蔬菜

五颜六色的蔬菜，除含有丰富维生素和矿物质外，含有更多抗氧化和抗肿瘤的活性成分。

菠菜、青椒、西兰花等绿色蔬菜含有较多叶绿素、叶黄素；

番茄、辣椒、红甜椒等红色蔬菜含番茄红素、辣椒红素。

总之，恰当的食物对预防肠息肉有一定作用！少吃红肉，多吃蔬菜，食物品种越多越好，加工过程越简单越好。只要养成良好的饮食习惯，长期坚持，慢慢地会显现其防治肠息肉的作用。